Szűkítési feltételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

15 találat
Keresés eredménye
Kapatos kapucinus
Kapatos kapucinus
1. A mazsolát tálba öntjük, a rummal meglocsoljuk, 30 percig áztatjuk. Egy kuglóf- vagy koszorúformát (1 literes) olvasztott vajjal kikenünk, hagyjuk rádermedni, majd még egy réteget...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Császármorzsa
Császármorzsa
1. A palacsintatésztához a lisztet, a cukrot és a sót nagyobb tálba szitáljuk. A közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük a kissé felvert tojást és a vaníliaaromát, óvatosan...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Bécsi ujjak
Bécsi ujjak
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Két sütőlemezt kivajazunk, hideg helyre tesszük.
2. A vajat a vaníliával, a citromhéjjal és a porcukorral - fakanállal vagy elektromos...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 89
Florentin
Florentin
1. Két sütőlemezt az olvasztott vajjal kikenünk.
2. A vajat egy kisebb főzőedényben felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, lassú tűzön felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 66
Bécsi csirkeburger
Bécsi csirkeburger
1. A melleket 2-2 darabba vágjuk és lehártyázzuk. A húst a rostjaira merőlegesen kissé bevagdossuk, majd két folpack közé fektetve kiverjük.
A tojást a tejjel simára verjük. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28
Bécsi burger
Bécsi burger
1. A kb. 13 dkg-os hússzeleteket lehártyázzuk. A morzsát a citromhéjjal, a sajttal és a rozmaringgal vagy snidlinggel összekeverjük. A húst először a sóval, borssal fűszerezett...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 22
Bécsi almás rétes
Bécsi almás rétes
1. A lisztet a sóval mély tálba töltjük, a közepébe mélyedést nyomunk, és a tojás beleöntjük. A vizet hozzáadjuk, és először ujjbegyünkkel apránként összedolgozzuk, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 45
Bécsi szelet
Bécsi szelet
A húst lehártyázzuk, és tizenkettő szeletre vágjuk, majd vékonyra kiverjük. Sózzuk, lisztbe, habosra felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk. Bő zsírban mindkét oldalát...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 49
Bécsi tányérhús
Bécsi tányérhús
Egy nagyobb fazékban forrásban lévő (!) vízben feltesszük főzni a csontot és a vöröshagymát. Amikor újra forrásba hozzáadjuk a citromlét és a sót. Mérsékeljük a tüzet,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 64
Klagenfurti vasárnapi sült
Klagenfurti vasárnapi sült
Csontozzuk ki a húst. A szívet és a belsőségeket bőséges forró vízben egy kevés ecettel főzzük puhára. A kenyeret áztassuk vízbe. A főtt húsokat daráljuk le, majd a kenyeret is....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 28